Le Attività
Cosa facciamo?
KWAK organizza corsi di formazione su moduli da svolgersi nel corso di una o più giornate.
Ogni corso è orientato a dotare i partecipanti di strumenti necessari a lavorare con efficacia e competenza nel settore HO.RE.CA.
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CORSI
Cucina, pasticceria, panetteria, pizzeria, sala e vendita, caffetteria, mixology, degustazione e conoscenza del vino, food cost, controllo di gestione. -
ATTIVITÀ PER AZIENDE
Possibilità di organizzare meeting aziendali, show cooking,presentazioni di prodotto con un’apposita area dedicata alle diverse forme del catering e del banqueting.
Formazione manageriale, consulenza amministrativa e gestione del personale.
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TEAM BUILDING
Il cooking team building come opportunità per le aziende di proporre al proprio staff un’esperienza unica in cucina per potenziare le capacità di approccio metodologico in modo efficiente ed efficace. -
LEZIONI “ONE TO ONE”
Mentoring e consulenza per imprenditori dei Pubblici Esercizi
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