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bartender
Foodblogger

KWAK il nuovo polo di formazione e hub enogastronomico 

Oltre ad essere uno spazio dedicato alla crescita professionale di chi già opera nei Pubblici Esercizi è un punto di riferimento innovativo, tecnico e completo per la formazione degli operatori del mondo food&beverage, con corsi di caffetteria, mixology, cucina e vino.

Le aule didattiche, in un’ottica di costante attenzione ai bisogni del tessuto imprenditoriale locale, sono state concepite per essere uno spazio polifunzionale, arredate con le più moderne tecnologie e progettate per ospitare: 

corsi di formazione 
eventi 
meeting aziendali 
show cooking 
Team Bulding 

KWAK presenta 3 sale totalmente autonome: una sala cucina con 12 postazioni individuali per la preparazione piatti e 24 postazioni per la degustazione vini, una sala caffetteria e latte art ed una sala barman e bartending. Tutte le sale sono completamente attrezzate e utilizzabili sette giorni alla settimana con parcheggio interno dedicato.